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Carne di maiale con peperoni sott’aceto
Inserito da admin il mag 30th, 2010 in Secondi di carne
Carne di maiale con peperoni sott’aceto
Ingredienti per 6 persone:
kg 1 di polpa di maiale
strutto
g 200 di peperoni sotto aceto
sale
olio di frantoio
Preparazione:
Spezzettate la carne e friggetela in olio e strutto. Salate e aggiungete i peperoni spezzettati.é pietanza tradizionale durante la macellazione del maiale.
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