Minestrone con tacchino

Minestrone con tacchino

Ingredienti per 6 persone:
g 350 di linguine
sedano
g 350 di tacchino
1 peperoncino piccante
2 patate
prezzemolo
1 cipolla
olio di frantoio
g 350 di cavolo verza o cappuccio
sale

Preparazione:
Cuocete la carne spezzettata del tacchino con le patate sbucciate, lavate e tagliate a metà, la cipolla mondata, il cavolo mondato e affettato; il sedano, il prezzemolo, il peperoncino, l’olio e il sale. A cottura ultimata, aggiungete la pasta e servite caldissimo.